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盘溪“盘”年货,安全又放心

发布:重庆交运  |  发布时间:2020-01-19 14:34:06  |  点击率:

   2020年春节在即,地处盘溪的观农贸市场又迎来了一批批购买年货的人们。熙熙攘攘的人流,精心挑选年货的顾客烘托了浓浓的年味。

    观农贸企业为确保市民过一个安全祥和的新年,不仅准备了充足的货物,还于 2019年12月和年初,由食品安全快检中心对食品市场和粮油市场的农产品、调料、小食品、粮油、面粉等货物进行了大量的抽样检查。

安检室01.jpg

        这次抽检,共抽检21次,抽查经营主体99家,样品数量达294个。抽检样品种类以熟肉制品和炒货及坚果制品为重点,蔬菜干制品、调料、食用菌制品为主,大米、豆类和香辛料类、粮油等为辅。12月检测中心共检查出1例阳性样本,占总量的0.3%。对于抽检成阳性的商品,检测中心及时向企业食安办以及市场监督管理所汇报,由市场监督管理所专业人员重新抽取样品,并将样品报送至重庆检测院做更专业的检测。经从市场监督管理所反馈的信息看,再次抽检的样品为阴性。

    观农贸为全面加强食品安全管理,落实食品安全主体责任,企业于2019年9月建立了食品安全办公室。为切实保障节日期间广大人民群众的食品安全,企业的快检工作,除正常抽样外,特别加大了对腊肉、香肠、坚果、炒货等春节销量较大商品的抽查力度,既保障了常规商品的安全性,又对节日商品起到了风险管控作用,为打造食品安全市场起航筑墙。(观农贸企业)



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